Brennnessel-Bärlauchröllchen

Ihr fragt euch, wie sich die Leute vor Ackerbau und Viehzucht ernährt haben? Was haben sie gegessen, wenn sie unterwegs waren? Zum Beispiel ein Wildpflanzenröllchen:

Einfach Wildpflanzen eurer Wahl zusammenrollen und genießen. Ein echter “Powersnack made by nature”.

Diese Technik eignet sich auch bestens für Brennnesseln. Einfach ein nicht brennendes Blatt aussuchen (Bärlauch, Knoblauchrauke, entdornte Brombeerblätter … ) um ein schönes Brennnesselblatt wickeln und zusammenrollen.

Guten Appetit 😉