Inzwischen gibt es sie sogar im Supermarkt auf dem Lande: die Spinattasche,
eine vegetarische, manchmal sogar vegane, Alternative zum Schinken-Käsecroissant!
Man muss die Lebensmittelindustrie doch auch mal loben 😉
Seit 5 Jahren kontaktiere ich Lebensmittelproduzenten, in der Hoffnung, dass sie die spinatähnliche Brennnessel in ihr Sortiment aufnehmen.
Ich glaub bald ist es soweit – so in 20-30 Jahren 😉