So, gestern hat sie nun zum ersten Mal stattgefunden, die open hour in der Brennnessellobby.

Im Schnee!

Ich hatte mir einen Ehrengast eingeladen, mit dem ich 3 gemütliche Stunden verbrachte. Völlig ungestört.

Vorbereitungen im Sonnenschein

Häppchenauswahl, Ananas und Feldsalat mit Currymayonnaise auf Chicoreeblättern, Gurkenscheiben mit Brennnessel-Minze-Linsen, Rettich mit Meerettichcreme und Winterportulak

mis en place

Arbeitsplatz zuhause

winterlicher Blumenkübel

improvisierter Infoaufsteller

Bin gespannt auf die nächsten Wochen.